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保健食品与食品的区别
保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。
保健食品不能直接用于治疗疾病，它是人体机理调节剂、营养补充剂。而药品是直接用于治疗疾病。
人体需要的营养素有很多 日本保健品，例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等，营养品一般都富含这些营养素，人人都适宜。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质，它的营养价值很高，人人都适宜喝。而保健食品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品，它的营养价值并不一定很高。所以，人体需要的各种营养素还是要从一日三餐中获得。
当然保健品在一些方面比较好，保健品在固定的保健功能方面可以比营养品获得的更多 进口保健品，人身体的矿物质并不平衡 德国保健品，所以在某些方面保健品占更大的优势。

进口特殊膳食食品及保健食品的报检要求
一、根据〔2008〕707号《关于加强进口特殊膳食食品及保健食品检验监管的通知》的要求 保健品，进口特殊膳食食品和保健食品必须提供以下证明材料才能准予报检：
1、配料证明文件
2、自由销售证明
3、 标签标注的或该食品应有的营养素/生物活性物质符合性检测报告原件（官方认可的检测机构检测报告）
4、 保健食品还需提供《进口保健食品批准证书》。
以下产品可以判断属于保健食品：
（1） 凡被列入卫生部《关于进一步规范保健食品原料监管的通知》中“可用于保健食品的物品名单”的原料只能用于保健食品中，进口产品中凡含有上述文件中的成分，按进口保健食品管理。
（2）凡销售标签上声称具有保健功能的进口产品应严格按照保健食品进行管理。
5、 凡是原料属于在我国没有食用习惯的食品，该原料应按照卫生部《新资源食品卫生管理办法》办理新资源食品的申请；但凡新资源产品需要附上卫生部所发的新资源公告作为证明材料才可以报检。
6、境内分装的进口散装特殊膳食食品和保健食品，进口商在报检时应提供以下资料：
（1）境内分装包装标签。
（2）凡是进口散装的特殊膳食食品和保健食品需要在境内企业包装的，应提供包装企业发的有效生产资质证明。