绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘。水晶帘下,蝉声又起,喝茶的人,心性定了许多,却再也没有捕蝉的志向。时过境迁,喝茶人懂得了蝉的命运。蝉,从暗无天日的地下潜伏多年,仅凭一对笨拙的钳臂破土而出,然后蜕掉沉重的躯壳,终于获得重生,驭风飞翔。它像不像一个历经艰辛之后忽然大彻大悟的高人呢?无怪乎这披着袈裟的小东西要在树梢大声宣告:“知了,知了。”参禅得道者,自然知了。传说中的蝉餐风饮露,所以还是高洁的象征。唐代虞世南有诗云:“垂緌饮清露,流响出疏桐。居高声自远,非是藉秋风。”骆宾王在狱中也以蝉自喻,叹息:“露重飞难进,白毫银针,风多响易沉。无人信高洁,谁为表予心。”到时运颇舛的李商隐咏蝉,就有点没好气了:“本以高难饱,徒劳恨费声。”“烦君最相警,我亦举家清。”让人想来不禁莞尔。蝉是禅,茶也是禅。蝉在远方,茶在手里。听这蝉鸣,品一盏茶,读一卷书,不时拿起茶盖,轻轻拨动茶汤,拨去了茶间浮沫,也拨去了内心的浮躁与轻狂。于是,茶香缈缈,蝉声悠悠,品茶的人,遥想起了人文,历史,遥想起了童年,故乡。同一盏茶,同一只蝉,心境不同,意境也不同,这就是人生的乐趣吧。
在品茶的精神境界中,不知道有多少人能感受到一位西方诗人说:从一粒砂看世界 。但几乎每位爱好绿茶的东方人都不难体会出----从一片茶叶可品尝出山川风景与大自然的精神。
如果你嘴里含上一口绿茶,茶汤的气韵,即很容易在你眼前幻化出一片江南水乡温柔而秀丽的风光;如果你嘴里含上一口绿茶,你也许看到的将是高山顶上的蓝天白云,白毫银针礼盒,饮茶方式的演变推动茶具的发展历同时随着芬芳的茶香与茶气,让你仿佛身处高山上,呼吸到山上清朗的气息。如果你嘴里含上一口绿茶,你也许会看到茶 古道的奇异风光,聆听到那早已逝去的马帮响铃---.从茶中领会山川风景,白毫银针代理,与不断地微妙变化着的真味,真香与气……不失为回归自然的一种简单法宜兴与茶道、书画、禅宗门。那么,茶是如何能给予人这一切的呢?除了自然的奥秘以外,就是人为的配合。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。红茶能辅助血糖调节,但仍无确切的定论。 在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,白毫银针批发,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。
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