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什么是糖类?

2018-12-15 信息编号：482801 收藏

糖是我们最熟悉的糖类.
糖类又称碳水化合物,是自然界中分布最广泛、数量最多的有机化合物,

为什么要多吃蔬菜水果和薯类?
新鲜蔬菜水果是人类平衡膳食的重要组成部分,也是我国传统膳食重要特点之一.蔬菜和水果每天应摄入３００~５００克和２００~４００克.就食物的体积而言,新鲜蔬菜、水果所占的体积和重量是最大的.蔬菜含水分多,富含植物化学...

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“什么是营养素”
养素的含量相差很大,有的食材只有很少几种营养素而缺乏其他营养素,最典型的例子就是糖、淀粉、油、酒.谷类及薯类食物是中国传统膳食的主体,是人体能量的主要来源,也是最经济的能源食物.随着经济...

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为什么食物要粗细搭配?
所谓粗细搭配,指的是粗细粮搭配.“坚持食物多样,谷类为主,粗细搭配最重要的膳食原则之一.人类的食物是多种多样的.在人类的自然食物中,除了母乳对０~６个月龄婴儿几乎是全价的以外,没有任何一种天然...

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老年人饮食应注意哪些内容?
食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收.粗粮含丰富B族维生素、膳食纤维、钾、钙、植物化学物质等.老年人消化器官生理功能有不同程度的减退,咀嚼功能和胃肠蠕动减弱,消化液分泌减少,消化酶的活性减...

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各种食物需求
谷类(相当于１００克米、面的谷物食物)肉类(相当于１００克生肉的食物)食物(品)名称重量(克)食物(品)名称重量(克)大米、糯米、小米１００瘦猪肉１００富强粉、标准粉１００猪肉松５０玉米面、玉米糁１００叉烧肉８０挂面１００香肠８５面条(切面)１２０大腊肠...

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不同食品换算表
同类食物是可以互换的,以粮换粮、以豆换豆、以肉换肉.例如大米可与面粉或杂粮互换,馒头可以和面条、烙饼、面包等互换;大豆可与豆制品或杂豆类互换;瘦猪肉可与等量的鸡、鸭、牛、羊、兔肉互换;鱼...

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