大家都知道，肥胖是万病之源，肥胖的原因大体有五类:
                                    
（1）是遗传性的。
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（2）是药物引起的。

（3）是体内渗透压不平衡，造成细胞间积留过量的水分，而显得臃肿肥胖。（4）是体内转化热能（卡路里）的酵素不足引起肝糖过量囤积造成的肥胖。

（5）是平衡体内营养（消除多馀营养）之酵素不足，造成营养的过剩引起的。
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肥胖（有多馀之赘肉）。不管何种原因造成的肥胖，都可以使用综合酵素代餐法来调理，有肥胖症的人若不赶紧减肥，就难保其健康。

酵素减肥原理分解脂肪，排出毒素

目前，最根本、最健康的减肥方法就是补充酵素。因为只有酵素能快速、有效的分解、燃烧囤积在体内的多馀脂肪并排出体外。

一般节制食欲的减肥药会伤害肝脏，即使减肥成功，身体的健康也同时受到伤害。但是酵素能保护人体并维护肝脏正常的功能，可以尝试以酵素替代日常的正餐。
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因为酵素富含各种营养素，能提供人体每日所需，也能增强体力，让你不致因减肥禁食而终日昏昏欲睡

目前，全世界也只有用酵素减肥，才可以达到既成功减肥，又同时完成塑身、美容、排毒、调理、养生、祛病、抗衰老的一举多得的奇效。

有效的酵素服用方法饭前吃，多喝水，长坚持

酵素减肥简单且重要的三个要点：

（1）饭前30分温水服用

（2）保持大量喝水辅助酵素分解作用

持服用1-3个月以上（个人体质差别）
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相反的，对于想要增胖的人，在餐后吃酵素，能达到增胖的效果。有许多过瘦的人都有肠胃不健康的问题，导致所吃下的食物及营养都不能被充分吸收。

在餐后吃酵素，能增进肠胃对食物的消化，也能促进身体对营养的吸收，身体各机能的运作恢复正常。这洋，身体自然会健康，也会渐渐拥有健康的体格，不致过瘦。
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一般人和亚健康的人空腹吃，有利于改善体质；身体特虚弱者、营养不良的人和儿童放在饭后吃，帮助吸收营养；空腹吃，胃肠很难适应的放在饭后吃。如果空腹服用，酵素没有食物的打扰，直接去进行净化和修复，好比那用久了的洗衣机，要放上清洁剂和水空转，以清洗洗衣机内部，如果一直在洗衣而不打扫，洗衣机内部的脏的程度就可想而知了，人的身体和洗衣机是同样的道理。吃饭后服用酵素，酵素的首要任务就直接去分解、吸收食物去了，把大分子的食物变成可直接可以吸收利用的营养，减轻身体分泌酵素的负担。空腹吃酵素，酵素在身体里参与的是化学反应，在改善身体和身体有好转时，会有感觉，尤其是胃部有病症的人。