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　　如何评价白酒的质量？


　　从某些角度来说也可以用“色”“香”“味”来评价
　　要比较透亮纯净无杂质，浓香透明，酱香微黄
　　香可以说就是酒香，好酒有一种很明显的香气，不是那种不协调，有杂味的香气。是比较纯正的酒香，香气幽雅。
　　味，最为重要。
　　醇厚协调，绵甜爽口，入口甘甜，回味悠长。
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　　什么东西和白酒一起食用会引起不适


　　1.西红柿和白酒：造成胸闷气短。西红柿中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
　　2.胡萝卜和白酒：同食会使肝中毒。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和白酒同时食用会产生肝毒，对肝健康不利。
　　3.核桃和白酒：导致血热轻者燥咳，严重时会出鼻血。两者均属热性食物，同时食用易导致上火。
　　4.柿子和白酒：易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。
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　　什么东西和白酒一起食用会引起中毒


　　5.牛肉和白酒：引起牙齿发炎。同食易上火。牛肉有很好的补益作用，白酒也是大热之物，同食易导致口角发炎、目赤、耳鸣等。
　　6.海鲜和白酒：海鲜中含有大量的醇，承德御宴，酒精有通血的作用，会使患病的几率加大。
　　7.白酒和牛奶同食易使肝积累脂肪。
　　8.白酒和碳酸饮料同食易伤五脏。
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