西葫芦 畸 形 瓜 包 括 弯 曲 瓜、 尖 嘴 瓜 (彩 图 140)、 大 肚 瓜 和 蜂
腰瓜。
(1) 发生原因 果实的形状、 大小与植株长势关系极为密切。
当瓜条刚坐住时, 细胞数已固定, 瓜条的大小、 形状决定于细胞体积
的增加, 而细胞体积的增加, 靠叶片提供碳水化合物和根系提供水分
和养分。 水肥不足, 植株衰弱或遭受病害时, 容易产生尖嘴瓜和大肚
瓜。 雌花不受精则变成尖嘴瓜。 中期肥水过猛, 受精不完全则出现大
肚瓜。 缺钾、 生育波动等原因易出现蜂腰瓜。 此外, 土壤干旱、 盐类
溶液浓度障害, 吸收养分、 水分不足, 光照不足等, 也容易形成尖
嘴瓜。
(2) 防治方法
① 加强肥水管理 控制化肥施用量, 增施农家肥。 西葫芦需肥
较多, 吸肥力较强, 比较耐旱, 但果实膨大期需水较多, 要保持土壤
300 瓜类蔬菜优质高效栽培技术问答湿润。 因此, 一要施足基肥, 二要氮、 钾肥配合及时追施, 每一批瓜
采后要追肥一次。 田间水分前期以干控为主, 结瓜期可保持湿润管
理。 避免温度忽高忽低, 浇水时注意不要大水漫灌, 要小水勤浇。
② 注意温度管理 西葫芦的适宜温度范围为15~38℃, 生长发
育最适温度范围为18~25℃, 适宜棚室温度为12~35℃, 适宜土壤
温度为15~25℃。 因此, 要针对其对温度的要求进行变温管理, 这
样更有利于积累养分, 减少消耗。
③ 人工授粉 每天上午8~10时正值雄花开放高峰期, 要摘取
雄花, 去其花冠, 将花药轻轻涂于雌花的柱头上, 一朵雄花可授3朵
雌花, 空气湿度较大时授粉效果较好。 授粉要均匀。 为了保果, 还可
配合植物生长调节剂处理, 可用40~50毫克/升对氯苯氧乙酸喷洒在
雌花柱头上。 用激素处理雌花时, 要注意溶液的浓度和喷花时间, 高
温时溶液浓度要小, 低温时溶液浓度要适当增大。 喷花时, 要将雌花
的花托、 柱头都喷匀。
④ 防止植株早衰, 适量疏瓜, 发现有畸形瓜产生应尽早摘除,
以免影响下一个瓜的生长。 及时采收, 避免瓜与瓜之间争夺养分。