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南瓜原产于亚洲南部,世界各地均有栽培。果实作蔬菜;种子含油可食用等。种子(南瓜子)和瓜蒂常入药,能驱虫、健脾、下乳。在中国广泛栽种,其果实可食用,同时,南瓜既当菜又代粮,在农村很有人缘。近年来,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。
嘉鱼县潘家湾镇华康蔬菜专业合作社位于嘉鱼县潘家湾镇,是一家具有一定规模的以蔬菜种植大户为主体,组织蔬菜种植、加工、保鲜和配送为一体的专业合作社。
南瓜的营养成分
每100克含蛋白质0.6克,脂肪1克。碳水化合物5.7克,北瓜批发多少钱,粗纤维1.1克,北瓜批发市场价,灰分6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,顺昌县北瓜,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,北瓜批发市场,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶。
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