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冬瓜贮藏窑库的准备
贮藏窑库的大小由所贮冬瓜的数量决定，农家自备窑库多为30平方米左右，能贮5000kg的冬瓜。建造多为半地下方式，即建造窑室高约3.5m，黑皮冬瓜批发供应，地表上下各1.8m，四周设窑库窗，前后左右对开，便于通风，换气。这种结构的窑库，具有恒温性高、凉爽、通风简便、干湿度易控制等优点。
冬瓜入库前2-3d应各方位进行消毒灭菌处理，方法是：用东西密闭烟雾熏蒸窑库以后，再将冬瓜入库。









冬瓜的药理作用----减血糖、减血压
由于冬瓜含Vc较多，黑皮冬瓜批发，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的血压、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜“排出毒、消渴、止烦闷，黑皮冬瓜的价格，生捣绞汁服之”。对20例妊娠血压综合征的患者，用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用，东山黑皮冬瓜，获得满意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对口渴等症效果较好。

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