冬瓜的经济价值
    冬瓜子（又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀）是冬瓜的种子，有清肺化痰的功效。冬瓜藤水煎液对于脱肛症有独到之效。冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡，可增白皮肤，使皮肤有光泽，是廉价的天然美容剂。








冬瓜的经济价值：
    冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜，种植成本低，产量高，营养成分丰富，耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁，是适于现代化农产品加工的良好原料，冬瓜已经越来越广泛地用于各类新型食品的加工，这对于一种产量大，价格低的蔬菜不啻为一种增值的好途径。因此，大量供应黑皮冬瓜，开展冬瓜综合利用技术研究，对于全部提升冬瓜的价值，促进农民增收具有一定的现实意义。


冬瓜的药用价值
1，降血糖、血压作用
    冬瓜由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，黑皮冬瓜价格，钠盐含量低，黑皮冬瓜批发哪家好，所以最适合需低钠食物的高血压、肾病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜“消毒、消渴、止烦闷，生捣绞汁服之”，所提到的消渴症即为糖尿病。对20例妊娠高血压综合征的患者，用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行疗治，获得满意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治糖尿病、口渴等症效果较好。

2，减肥及降脂作用
    古人已知道冬瓜具有减肥功能。如唐朝孟腕《食疗本草》中说：“热者食之佳，冷者食之瘦人。熟食练五脏，为其下气故也。”另外，据《本草纲目》载：冬瓜能养气除烦，“欲得的体瘦轻健者，广东黑皮冬瓜，则可常食之，若要肥，则勿食也”。


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