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低温烘焙青豆





营养价值
1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑的作用；青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮。这两种物质能够有效去除体内的自由基，预防由自由基引起的疾病，烘焙五谷杂粮批发，延缓身体衰老速度的作用。 青豆中还含有两种类胡萝卜素：α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。2010年，美国疾控中心根据一项长达14年的跟踪研究发现，血液中α-胡萝卜素的含量越高，个体的寿命越长。β-胡萝卜素能够降低患有心脏病的风险。
2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等成分，对前瘤都有抑制作用。
3、青豆除了含有蛋白质和纤维，它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K，以及维生素B的主要来源食物之一。青豆还能提供少量钙，磷，钾，铁，锌、硫胺素和核黄素。

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德州辰发商贸有限公司选用新鲜饱满的五谷，低温烘焙工艺，颗粒均匀、粒粒饱满、色泽鲜润，不管是用来磨粉还是做豆浆，保证发挥各种食材原汁原味的清香！

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麦仁的功效与作用软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。麦仁的坚果风味较重，这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂。甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉等。麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。

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