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据科学数据显示,好的玉米油本身所含有的大量天然复合维生素e,对心脏疾病、心血管疾病等症均有明显的疗效和预防作用,所以有的老人就每天空腹食用一匙玉米油,以此作为一种“补品”。晚报放心购优选的“唯品”玉米胚芽油,是选用世界三大黄金玉米种植带之一玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,玉米油和葵花籽油哪个好,它是从玉米胚芽中提炼出来的。玉米胚芽油的问世,使人们的日常膳食不再仅仅是温饱和营养
玉米胚芽粕是以玉米胚芽为原料,经压榨或浸提取油后的副产品,玉米油的价格,又称玉米脐子粕。一般在生产玉米淀粉之前先将玉米浸泡、破碎、分离胚芽,然后取油。取油工艺分干法与湿法两种。取油后即得玉米胚芽粕。玉米胚芽粕在经高压榨油挤压过程中破坏了植物细胞壁,胚芽粕经大量试验证明,台湾玉米油,玉米胚芽粕中含粗蛋白质18%~20%,粗脂肪1%~2%,粗纤维11%~12%。其氨基酸组成与玉米蛋白饲料(或称玉米麸质饲料)相似。
玉米油:是由玉米胚加工制得的植物油脂,主要由不饱和脂肪酸组成。对老年性疾病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能,对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油,以此作为一种补品。适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷,还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。该油选用玉米胚芽为原料,经“六脱”工艺精炼而成。
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