钴是金属元素,是维生素 B12的中心元素. 钴可经消化道和呼吸道进入人
体,一般成年人体内含钴量为 11~15毫克. 在血浆中无机钴附着在清蛋白
上,它最初贮 存 于 肝 和 肾,然 后 贮 存 于 骨、脾、胰、小 肠 以 及 其 他 组 织. 体 内
43%分布于肌肉组织,钴14%分布于骨骼,43%分布于其他软组织中.
钴以维生素 B12的形式,发挥生物学作用.
它对铁的代谢、血红蛋白的合成、红细胞的发育成熟、成熟红细胞的释放,
促进幼红细 胞 利 用 铁 等 都 有 重 要 作 用. 缺 钴 时,红 细 胞 的 成 熟 受 阻 而 发 生
贫血.