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产品品牌 兴农特种野猪养殖 供货总量 不限
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圈舍及相关设施建设
①圈舍建设。圈舍依山而建,地势高燥,野猪养殖价格,坐北朝南,通风透光。新建商品猪舍300间,每间11米2;种猪舍90间,野猪养殖技术,每间25米2。修建种猪场围墙1500米,将商品猪生产区和种猪生产区分开。
②放养场。修建围墙1200米,将100亩山地围起作为放养场。
③安装自动饮水器。给每间圈舍安装自动饮水器1个。
④饲料加工与仓储。安装饲料机组1套,修建饲料储藏库200米2。
⑤废污处理。修建粪污发酵处理池、排污沟(管)等。
特种野猪是以纯种野猪为父本,以家猪为母本进行杂交,经过多次选育、驯化的一种野猪,称特种野猪。它既保持了纯种野猪瘦肉率高,肉质鲜嫩,抗病力强,适应性广的优势,又保持了家猪生长发育快,饲料利用率高,繁殖力强,性情温驯,好饲养的特点,并克服了纯种野猪体形小、生长慢、季节性繁殖、产仔少的缺陷。所以特种野猪养殖,已成为养殖业中热门选项,并列入国家科技部星火计划的推广项目。
野猪的历史要追溯到四千万年前,有迹象证明家猪可能来自欧洲和亚洲。在被人们发现的化石中证明有像野猪一样的动物穿梭于森林和沼泽中等。
野猪首先在中国被驯化,中国养猪的历史可以追溯到新石器时代早、中期。[2]
20世纪初,野猪引入到美国作为猎物,但是它们与家猪进行混种。在南美洲、新几内亚、新西兰、澳洲及其他岛屿等,都有引入野猪及发生与家猪混种的情况。于2004年6月,在美国佐治亚州射杀了一只非常巨大的“猪斯拉”。最初以为这是恶作剧,但经国家地理频道调查及由科学家进行DNA测试后,证实猪斯拉是野猪和家猪的混种。
野猪经济价值的开发利用
一、 野猪的食用价值:
野猪瘦肉率较高,肉中氨基酸种类齐全。
C218(亚油酸)的含量达17.36%,是普通猪间肌肉脂亚油酸含量的2倍(家猪C218含量为8.3%)。有关研究表明,体重60~70kg的野猪肉最为美味可口,野猪养殖场,但特种野猪肉不管任何季节都美味可口,具有整年可利用的有利性。特种野猪肉不具腥味,肉质柔软纤维细,野猪养殖,肉色好,尤其脂肪入口即化,其味美的特点是普通猪肉难以比拟的,改善肉质的最后目标非特种野猪莫属。
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