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燕窝作用
7.孕妈妈在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。
8.燕窝含多种氨基酸。
9.凡经电疗、而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀,声嘶、作呕等,食燕窝都有显着的改进。
10. 燕窝味甘性平,是有营养的有益食物,有保健食疗之效,是群众欢迎之健康食物。
我国有“保胎”的传统,便宜燕窝,民间流传着各种各样的“保胎秘方”。在其间,东莞生态园燕窝,吃燕窝或许算得上人心所向的一种。每逢娱乐媒体八卦女明星怀孕,也常常说到她们在吃燕窝“保胎”。那么,便宜的燕窝,燕窝,真的能“保胎”么?
燕窝制作过程
发燕窝是一门学识,燕窝种类、厨师、时节湿度、室温水温、乃至迟早的不同,保健燕窝,浸宣布的燕窝也会大不一样。以下介绍几种发法:碱发(老式发法,不主张选用)。燕窝加温水泡,再用清水漂洗二三次(注意保持形态规整),然后泡入凉水中;用前倒去水,用碱面搅拌燕窝,一般50克燕窝用碱面1.5克(燕窝如较老,可用2.5克),加开水提一下;至燕窝涨起,倒去一半碱水,再用开水提三四次,至膨大至原品的3倍,手捻感柔软而发涩,一掐便断即成;然后漂洗去碱面,泡入凉水中待用。入烹前用干布吸去水分即可。
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