与赤豆相宜的食物有：鸡肉，明目，驱风，营养。鲢鱼，祛除脾胃寒气，日照红小豆，消肿去淤。南瓜，健美润肤。鲤鱼，利水消肿。乌骨鸡，红小豆供应商，滋阴养血，利水消肿。花生、红枣，补益心脾，利水消肿。红小豆经济价值居五谷杂粮之首，故有“金豆”之美称它出口换汇率高，是国际市场的紧俏货。日照龙米粮油贸易有限公司是一家专业生产销售红小豆的厂家，价格便宜，东北红小豆，质量好，欢迎您来电咨询。







红小豆荸荠煲乌鸡
〔配方〕净乌鸡半只，红小豆50克，红枣5颗，荸荠适量，生姜、葱各少许，高汤、料酒、胡椒粉、盐、味精各适量。
〔做法〕将红小豆用温水泡透；净乌鸡半只剁成块；荸荠、生姜去皮切片；葱切段。锅内烧水，待水开时，投入乌鸡，用中火煮3分钟，捞起冲净。将红小豆、乌鸡块、红枣、荸荠、生姜放入沙锅，再注入高汤、料酒、胡椒粉，加盖，用中火煲开，有机红小豆，再改小火煲约2小时，调入盐、味精，继续煲15分钟，最后撒上葱段即可。


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