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    烧烤设备若是长时间使用之后，必会沾满了油污的，烤全羊炉子厂家，但是不论多脏的油污，烧烤设备的纱网都能擦拭干净，这也是烧烤设备的优点之一。现在我们了解一下烧烤设备纱网的清洗方式。
    1.烧烤设备上若是塑料制的过滤网，烤全羊炉子，使用去油污专用淸洁剂，当可擦除干净：
    2.烧烤设备上若是金属制的过滤网，则使用碱性去污剂来淸除。
    再者，粉末状的去污粉应避免使用，因为这会使过滤网表面受损。对于纱网，必须勤加清洗，否则淤积过多的油污，影响烧烤设备的使用。







盐的使用
盐可以用来调味。另外，烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰，湖南烤全羊炉，烤焦网架上的食物。如果用水喷洒，只会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。
菱形烤痕
地道的菱形烤痕可以使烧烤技术锦上添花。烤出菱形烤痕并不困难，首先要求炭火温度要够热，然后将食物以30度斜角放在烤架上，当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角，就可以形成菱形烤痕了。







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