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冷冻低温库的库温一般为-22～ -25。它是用各种制冷设备，即人工制冷的方式，使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。
低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-25℃，对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-22℃～-25℃之间，这就是典型的低温库。
仓储在现在社会中应用越来越广泛，有许多货物较多的公司都会选择租赁仓储来储藏货物，今天嘉合仓储为大家简单介绍一下仓储管理的注意事项，希望对大家能有所帮助：
仓库管理作业应注意的问题有：库存物料要进行定位管理，其含义与物料配置图表的设计相似，即将不同的物料分类、分区管理的原则来存放，仓储出租价格，并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域：一，大量存储区，即以整箱或地台板方式储存；二，德州仓储，小量存储区，即将拆零物料放置在陈列架上；三，退货区，即将准备退换的物料放置在专门的货架或台板上。
小量储存区应尽量固定位置，整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻（藏）库，也可以不固定位置而弹性运用。储存物料不可直接与地面、墙壁、天花接触【俗称“离地隔墙”】。一是为了避免潮湿；二是杜绝四害；三是为了堆放整齐。要注意仓储区的温湿度，保持通风良好，干燥、不潮湿。仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证物料安全。物料储存货架应设置存货卡，物料进出要注意先进行出的原则。也
仓储设备是指仓储工作中使用的设备，有多个种类，下面嘉合仓储的小编就带您了解一下该如何选择仓储设备：
(一)仓储机械设备的型号应与仓库的作业量，仓储物流公司，出入库作业频率相适应
仓储机械设备的型号和数量应与仓库的日吞吐量相对应，仓库的日吞吐量与仓储机械的额定起重量，水平运行速度，起升和下降速度以及设备的数量有关，应根据具体的情况进行选择；同时，仓储机械的型号应与仓库的出入库频率相适应，对于综合性仓库，其吞吐量不大，但是其收发作业频繁，作业量和作业时间很不均衡。这时，应该考虑选用起重载荷相对较小，工作繁忙程度较高的机械设备；对于专用性仓库，其吞吐量大，但是其收发作业并不频繁，作业量和作业时间均衡。这时，应该考虑选用起重载荷相对较大，工作繁忙程度较小的机械设备。
(二)计量和搬运作业同时完成
有些仓库，需要大量的计量作业，如果搬运作业和计量作业不同时进行，仓储物流，势必要增加装卸搬运的次数，降低了生产效率，所以希望搬运和计量作业同时完成。例如，在皮带输送机上安装计量感应装置，在输送的过程中，同时完成计量工作。
