目前确实有少数报道说“因花生红衣具有增强凝血的作用,所以不适于血液黏稠度偏高的人,否则易引发血栓。”但这并没有得到大多数专家的认同,五香花生,大多数专家认为,红皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集,会对预防中老年人心血管疾病有一定的作用。而且一般人都是连花生带红衣一起吃,花生中含有不饱和脂肪酸,具有降低血脂和胆固醇的功能,可以减少冠心病的发病危险,防止血小板聚集,五香花生品牌,阻止血栓形成。
虽说花生米有这么多益处,但因花生米含高油脂,不适宜脾胃较弱的人士如孕妇、小孩,及患有肠炎、痢疾的患者食用,五香花生代理,否则会引起缓泻作用,减慢康复进程。另外,跌打瘀肿或伤口含脓的病人也不宜多吃,五香花生厂家,因为花生米内含有一种促凝血的物质,若食过量花生,则会出现血液不散,加重瘀肿及发炎。此外,花生米也容易引起发炎,若患者有喉咙发炎,则应少吃。
花生脂肪含量比较高,其籽仁的含油率达44。3%,饱和脂肪酸占19%,不饱和脂肪酸占81%。在不饱和脂肪酸中,油酸含量为40。4%,亚油酸含量37。9%,亚麻酸含量0。4%,另有少量的花生烯酸。油酸、亚油酸比值接近1:1,碘值101。低于豆油、葵花油,油质稳定,耐储藏。花生生长主要分布于山西、辽宁、山东、河北、河南、江苏、江西、福建、广东、广西、贵州、四川等地区。
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