黄瓜性味甘、寒，有清热利水、
解毒消炎、润肠通便、美容之功效。
黄瓜是一味可以美容的瓜菜，被称为
“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在
皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱
纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。