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诸城市九龙食品有限公司主要经营骨肉相连、川香鸡柳、澳洲大串、奥尔良腿排、无骨鸡柳、骨肉香脆串、芝香肉串、麻辣串烧、至0尊肉串、双柳川香、羊肉风味串、牛肉风味串、鱿鲜串、鱿须串、调理翅中、巴西烤肉串、调理全翅等。
冷冻食品、速冻食品和一般冻结食品。我国1988年批准的《速冻食品技术规程》中规定,冻结温度低于-30℃的食品称为速冻食品,而冻结温度在-18℃—-23℃的食品称为冷冻食品。
诸城市九龙食品有限公司澳洲大串是以鸡0胸肉为原料肉质鲜嫩。
1、将原料与腌制液一并倒入真空滚揉机内,滚揉50-60分 钟,0-4℃静腌8-12小时,活搅拌后腌制12-24小时后再穿串烤制。
2、熟制烧烤:炭火烧烤
3-速冻食品解冻,形成液态水并使大量溶于水的维生素、矿物质盐流失。5分钟,烤熟即可。油炸:无需解冻,油温170-180℃,2-3分钟即可。
诸城市九龙食品有限公司创建以来,不断创新。在调理速冻产品的行业中不断前行,鸡排大亨,对速冻食品的储存等深入研究。采用先进的速冻技术,做到营养尽量保存
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鸡排秉持着天然无化学添加物的健康概念,造就出其外皮酥脆,半成品鸡排,肉质鲜嫩多汁,口味独特堪称一绝。鸡排不仅味道极其鲜美,咖喱鸡排,而且还富含丰富的营养,营养价值不可小觑。鸡排包含维生素A、胡萝卜素、锌、钾、钙等。营养才是王道,鸡排让众多食客在享受美食的同时享受健康。
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