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传统烧烤一般都是易燃碳、普通木炭、机制炭（碳和煤的混合物） 高（3450元/吨） 多（燃烧后产生CO、SO2等污染物）不环保 致哀性高（燃烧后将产生多环芳烃、苯并芘、C2H6N2O类物质） 可能会烤焦影响口感、炭火味会盖住食材本身的味道。
最后提醒大家 用电烧烤炉也是不错的选择哟，卫生又方便！详情尽在津津烧烤炉，欢迎访问.
无烟电烧烤炉(wuyandianshaokaolu)就是烧烤时没有燃烧的化学排放：
一切使用燃料作为热源的烧烤，如炭火，哪怕是充分燃烧后的红炭，白炭地烧烤，再如液化气、媒气的烧烤，哪怕是燃烧及其充分的烧烤器具，不管我们看不看得到黑烟，石家庄电烤炉，化学排放依然存在，排放的物质依然污染食物，污染环境。在所有作为烧烤的热源中，哪个牌子的电烤炉好，电是最清洁的热源，电作为热源没有化学排放。
注意事项
1、运输途中小心轻放，不要倒置，重压，剧烈震动，以免损坏。
2、燃气烧烤炉系列均使用低压阀，禁止使用中压阀或高压阀。
3、发现漏气时，应立即关闭煤气阀，什么牌子的电烤炉比较好，并找维修部门修理后再使用。
清洁与保养
1、清洁保养时应关闭电子点火开关，以防止发生意外事故。
2、用钢针经常检查微孔陶瓷火板是否有堵塞现象。
3、避免用水直接清洗炉头，影响炉头使用寿命。
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