在中医传统食用方法上，芝麻多为炒，然后碾碎食用，或熬粥时放入黑芝麻。且黑性平，适合多数人食用。
不只是油麦菜，只要是凉拌菜，都可以放上一两勺的芝麻酱，提香、开胃特别好。还有拌黄瓜、花生芝麻酱拌菠菜等等，十里香芝麻酱为你介绍芝麻这样吃营养美味最健康。
主料：油麦菜300g、盐半匙、细砂糖一勺尖、生抽半匙、老抽半匙、鸡精半匙、大蒜3瓣、芝麻酱2调羹
做法：油麦菜用加了小苏打的水浸泡15分钟，然后用流水冲洗干净，切10公分长的段摆在盘子里；大蒜切末后放在一个碗里，然后和所有调料一起搅匀，调好后放2匙水调匀，白芝麻酱价格，倒在油麦菜上就可以了。


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在食用芝麻酱时应该注意以下几点：
1、芝麻酱开封后尽量在3个月内食用完，因为此时口感好、营养不易流失，开封后放置过久，容易氧化变硬。
2、芝麻酱调制时，白芝麻酱报价，先用小勺在瓶子里面搅几下，齐河白芝麻酱，然后盛出芝麻酱，加入冷水调制，不要用温水。



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