春、 秋苋菜均可留种, 可直播留种, 也可移栽留种。
(1) 春播留种 4月上旬播种后, 5月中旬可剔除杂种上市, 留
下具有原品种特征特性、 生长健壮、 无病虫害的作种株, 株距25厘
米 (移栽的株距约33厘米)。 6月下旬抽薹, 7月中旬开花, 8月中
旬种子成熟。 每亩产种子100千克左右。
(2) 秋播留种 7月中旬播种, 10月种子成熟。 每亩约产种子
75千克。
种子成熟后要及时采收, 割下种株放在场地上晒3~5天, 然后
脱粒、 扬净, 将种子放竹席上再晒2~3天, 干燥后贮藏于干燥、 清
洁、 通风的种子保管室。