黑斑病 (彩图16) 又称黑霉病、 褐斑病, 是青花菜的一种普
通病害, 各地均有分布, 近年在一些地区的发病率达到60%左右,
发病较重的田块病株率高达100%。 主要危害叶片、 花球和种荚。
幼苗和成株均可受害。
(1) 症状识别 见表30。
表30 青花菜黑斑病不同发病部位识别要点
叶片受害
叶片是发病的主要部分,表叶和下部叶片 在 正 面 或 背 面 容 易 染
病。 初呈近圆形褪绿斑,直径1~10毫米,扩大后中间暗褐色,边缘
淡绿色,有或无明显的轮纹,但病斑上有黑色霉状物。 潮湿条件下,
病斑较大,直径5~30毫米。 叶上病斑多时,病斑融合成大斑,叶片
病斑发生很多时,叶片变黄早枯。 一般在生长中后期,如遇连续阴
雨天气,或肥力不足,则发病严重
茎、叶柄染病 病斑呈纵条形,呈暗褐色条状凹陷,具轮纹
花梗、种荚染病 病斑呈纵条形,生黑褐色长梭形条状斑
(2) 发病规律 病原菌为甘菌链格孢, 属半知菌亚门真菌。 病
菌以菌丝体及分生孢子在病残体上、 采种株上、 土壤里或以分生孢
子黏附在种子表面越冬, 成为发病的初侵染源。 发病后病部产生的
分生孢子借风雨传播, 萌发后从寄主的气孔或表皮直接侵入, 条件
合适时, 在病斑上能产生大量分生孢子, 进行再侵染, 使病害扩大
蔓延。
南方多发生在3月份及10~11月份。 北方多发生于5~6月份
184及秋季。 在温度为17~25℃ 的高湿条件下易发病, 特别在连续阴
雨时最易发病。 潜育期短, 易发病; 肥料不足、 生长衰弱、 管理不
善发病重。
(3) 防治方法
① 农业防治 与非十字花科作物实行两年以上的轮作。 收获
后及时清除病残体, 及时深翻, 采用配方施肥, 如追施过磷酸钙、
草木灰等, 可增强抗病性。 保护地栽培, 当早春定植时昼夜温差
大, 白天20~25℃, 夜间12~15℃, 相对湿度高达80%以上, 利
于此病的发生和蔓延。 应重点调整好棚内温湿度, 尤其是定植初
期, 闷棚时间不宜太长, 防止棚内湿度过大、 温度过高。
② 种子处理 无病区留种, 或在无病种株上留种, 防止种子
带菌。 播种前用 55℃ 温汤浸种消毒 20 分钟, 立即移入冷水中冷
却, 晾干后播种。 也可用种子重量0.4%的50%异菌脲可湿性粉
剂、 50%福美双可湿性粉剂、 50%代森锰锌可湿性粉剂等拌种, 以
消灭种子携带的病菌。
③ 化学防治 以预防为主, 及时用药。 在发病前或发病初期,
可选用50%异菌脲可湿性粉剂1000~1500倍液、 58%甲霜灵·锰
锌可湿性粉剂500 倍液、 50%乙烯菌核利可湿性粉剂1500 倍液、
43%戊唑醇胶悬剂5000倍液、 70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、
75%百菌清可湿性粉剂600倍液、 50%腐霉利可湿性粉剂2000倍
液、 40%灭菌丹可湿性粉剂400倍液、 2%嘧啶核苷类抗生素水剂
100毫克/升等, 另加0.1%~0.5%的展着剂喷洒, 喷雾防治, 7
天一次, 连喷2~3次。 因跳甲类害虫能促使此病蔓延, 所以喷药
时应适当加入杀虫剂。
保护地栽培, 也可每亩喷5%百菌清粉尘剂1千克, 每7~10
天1次, 连喷2~3次, 也可用45%百菌清烟剂或15%腐霉利烟剂
200~250克, 闭棚熏烟6~8小时, 每7~10天熏1次, 连熏2~
3次。
185对采种株, 当采种株花球长至2/3大小时, 削去中间不易抽生
的部分, 只留旁边3个花枝, 切口喷65%代森锌或70%甲基硫菌
灵可湿性粉剂500~600倍液, 种株采收后应置通风处后熟。