菠萝几乎含有人体所需的所有维
生素，16 种天然矿物质，并能有效帮
助人体消化吸收。菠萝减肥的秘密在
于它丰富的果汁，能有效地分解脂肪，
产妇可以每天在食物中搭配食用菠萝
或饮用菠萝汁。但切忌过量或食用未
经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，
刺激口腔黏膜；第二，容易生产菠萝
蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会
出现皮肤瘙痒等症状。
吃法：菠萝去皮后，切片或切块，
放置淡盐水中浸泡半小时，然后用凉
开水冲洗去咸味，此时即可放心大胆
地享受菠萝的美味。